Sin ser un profesional de la hostelería puedo decir que lo más importante para un restaurante es la comida y el servicio al cliente. Pero pienso que también cuenta mucho el diseño gráfico de la carta de menú. Por lo menos produce una primera impresión positiva en el comensal.
El blog art of the menu muestra ejemplos de cartas de menú totalmente inspiradoras y con un diseño gráfico excelente. Además, son trabajos de todo el mundo por lo que también nos pueden aportar ideas para probar otros tipos de cocina (no todo va a ser chino, italiano y burger).
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